產(chǎn)品名稱:GR-500真空滾揉機
性能介紹:
□真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。
□真空滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內部結構。
□整機采用304食品級不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,很大的增加滾筒內的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
□本機可以根據(jù)用戶要求設定滾揉時間、停歇時間、充氣時間、運行時間及真空度。真空吸料,正轉、反轉、間歇、抽真空可根據(jù)用戶要求自由組合。
□漿葉設計特別,正轉滾揉按摩,反轉出料。
□滾筒容積: 500 L
□滾筒厚度: 3mm
□封帽厚度: 3mm
□生產(chǎn)能力: 200-300 kg
□滾筒轉速: 7 r/min
□真 空 度: 建議表壓為-0.08Mpa
□電 壓: 380 V 功率:1.65KW
□工作方式: 預先抽真空,滾揉、停歇交替,自動停機,反轉出料
□外形尺寸: 1660×1160×1460 mm
□設備配置: 電機/減速機:杰牌減速機(皖南電機)
合力真空泵(國產(chǎn)、江蘇)
電器(德力西)
材質(304不銹鋼)
漢普機械(電話:0311-89196281)
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